Die Enoteca di Berna bietet ein umfassendes Weinmanagement für Gastronomen – von der strukturierten Lagerbewirtschaftung mit EAN-Code-System bis zur optimalen Weinkartengestaltung mit digitalen Elementen. Profitieren Sie von praxisnahen Schulungen für Ihr Team, um Weinkompetenz und Service zu perfektionieren. Mit detailliertem Reporting und gezielter Analyse steigern Sie Ihre Rendite und machen Ihr Weinangebot noch erfolgreicher. Maximale Effizienz, begeisterte Gäste – jetzt entdecken!
Rotwein, Weisswein, Rosè und Schaumwein
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Ein unübersichtliches Weinlager kostet Zeit und Geld. Mit unserem optimierten Lagerbewirtschaftungskonzept bringen wir Struktur in Ihren Bestand – von der einfachen Erfassung bis zur intelligenten Verwaltung mit EAN-Codes. So minimieren Sie Verluste, optimieren den Einkauf und behalten stets den Überblick. Mehr Kontrolle, weniger Aufwand – für ein perfekt organisiertes Weinsortiment.
Gut geschulte Mitarbeiter sind der Schlüssel zum erfolgreichen Weinverkauf. Wir bieten praxisnahe Schulungen, eine umfassende Weindatenbank und inspirierende Weinevents, um Ihr Team auf das nächste Level zu bringen. So wird jeder Service-Moment zur perfekten Weinempfehlung – und jeder Gast zum Wiederholungstäter.
Eine durchdachte Weinkarte ist mehr als eine Liste – sie ist Ihr Verkaufsinstrument. Wir entwickeln ein individuelles Konzept, das Struktur und Dynamik verbindet: von klarer Gliederung bis zu QR-Codes für digitale Erweiterungen. Machen Sie Ihre Karte lebendig und steigern Sie gezielt den Umsatz.
Welche Weine verkaufen sich gut? Wo steckt ungenutztes Potenzial? Unser Reporting liefert Ihnen klare Analysen und Optimierungsstrategien für bessere Renditen. Mit datenbasierten Entscheidungen maximieren Sie Erträge und gestalten Ihr Weinangebot noch profitabler. Mehr Transparenz, mehr Erfolg.
Öffnungszeiten
Von Mittwoch bis Freitag,
jeweils von 17:00 bis 19:00
Ausserhalb dieser Zeiten
nach telefonischer Vereinbarung.
Enoteca di Berna
Wasserwerkgasse 10
3011 Bern
+41 31 311 05 06
info@enotecadiberna.ch
